دسته بندی مطالب

تارت موز و کارامل با پخت آسان و بدون فر

۲۸ خرداد ۱۳۹۷۰ آشپزخانه

تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. روی تارت‌ها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده است. در این مطلب سایت خانومانه سعی داریم تا به معرفی یک تارت خوش طعم بپردازیم و طرز تهیه آن را آموزش دهیم:

 

تارت موز و کارامل با پخت آسان و بدون فر

 

ویژگی های این تارت

– کل زمان لازم برای تهیه : ۲ ساعت و ۲۰ دقیقه

– زمان آماده کرده: ۱۵ دقیقه

– مدت زمان پخت : ۵ دقیقه

– مدت انتظار برای آماده شدن تارت برای مصرف: ۲ ساعت

– مناسب برای ۸ نفر

این تارت موز و کارامل خیلی خوش طعم و برای فصل تابستان دسری عالی است.

 

مواد لازم

– ۲ پیمانه بیسکویت گراهام آرد شده

– ۱ پیمانه کره

– ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای

– ۱ بطری شیرعسلی (شیر تلغیظ شده) (۳۰۰ میلی لیتر)

– ۲ قاشق چایخوری وانیل

– ۲ پیمانه خامه

– ۲ قاشق سوپخوری شکر

– ۲ عدد موز رسیده و بریده شده

– شکلات رنده شده (در صورت تمایل)

 

نحوه تهیه

– آرد بیسکویت را در ظرفی بریزید. نصف پیمانه کره را آب کنید و با آرد بیسکوییت مخلوط کنید.

– ترکیب را در یک قالب تارت بریزید تا شکل بگیرد. کناره های تارت را کمی بالا بیاورید تا روی دیواره قالب قرار بگیرد و شکل زیباتری داشته باشد.

– قابلمه کوچکی را روی گاز با شعله متوسط بگذارید و مابقی کره را با شکر قهوه ای آب کنید. وانیل را به آن اضافه کنید. شیرعسلی را نیز به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. بگذارید به مدت ۱ دقیقه کاملاً بجوشد.

– زیر گاز را خاموش کرده و بلافاصله این کارامل را روی خمیر تارت بریزید.

– آن را به مدت حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود.

– در ظرفی خامه را با دست هم بزنید تا کاملاً یک دست شود. شکر را به آن اضافه کنید و دوباره به مدت یک دقیقه آن را هم بزنید.

– خامه هم زده را روی کارامل تارت بریزید.

– موزها را قطعه قطعه کرده و آن را روی خامه پخش کنید.

– در صورت تمایل می توانید شکلات رنده شده را روی کل تارت بریزید و آن را با شکلات بپوشانید.

– تارت آماده است. نوش جان کنید!

توجه: مطالب سایت "خانومانه" برگرفته از منابع بین المللی است، جنبه اطلاع رسانی داشته و توصیه تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک و متخصصان دانست.
2+
مطالب مرتبط

نیازمندی های بانوان

نظرات کاربران