دسته بندی مطالب

دستور چند ساندویچ خوشمزه و بدون نان

۸ فروردین ۱۳۹۷۰ آشپزخانه

ساندویچ عالی ترین گزینه برای غذای سفر، پیک نیک و سر کار است. خوردن ساندویچ آسان است و انرژی دست ها نیز آن را خوشمزه تر می کند. اما گاهی میل نداریم که ساندویچ را با نان میل کنیم. در نتیجه تصمیم گرفتیم در این مطلب سایت خانومانه به چند ساندویچ بدون نان اشاره کنیم که طعم آن ها هم عالی است.

امروز بسیاری از افراد به دنبال انتخاب غذاهایی هستند که اگر چه کاملاً بدون گلوتن نیستند اما حداقل میزان گلوتن را دارند. گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. گلوتن را همیشه در ساندویچ ها می توانید پیدا کنید چون ساندویچ بدون نان وجود ندارد و نان نیز منشا گلوتن است.

اما برای رژیم و کاهش وزن، باید از خوردن نان در بعضی از غذاها بپرهیزیم. به همین دلیل می توانیم مواد دیگری را جایگزین نان در غذاها کنیم. با ما همراه باشید.

 

ساندویچ بادمجان

 

ساندویچ بادمجان

 

دو تکه بادمجان ضخیم و پر گوشت را بردارید و به آن مقدار خیلی کمی روغن و نمک بزنید و به مدت ۱۰ دقیقه آن را داخل فر بگذارید تا به خوبی بپزد.

سپس می توانید موادی را که می خواستید داخل نان ساندویچ بگذارید بین دو بادمجان بگذارید. همچنین می توانید کمی قبل از بیرون آوردن بادمجان از فر بین آن ها کمی پنیر پیتزا هم بریزید.

می توانید با استفاده از تستر هم بادمجان ها را تست کنید و یا آن ها را به شکل کبابی بپزید.

 

رولت کاهو

 

رولت کاهو

 

هویج یا خیار خرد شده، ژامبون، میگو، گشنیز یا نعناع، گوجه فرنگی خرد شده، فلافل، تن ماهی، کمی پنیر پیتزا به همراه گوشت و هر چه را که دوست دارید می توانید در داخل برگ های کاهو بگذارید و به شکل رولت (یا دلمه ایرانی) درآورید و میل کنید. ساندویچی عالی و گیاهی!

 

سوشی برگر

 

سوشی برگر

 

برنج را به شکل دم کرده بپزید و ترجیحاً بگذارید برنج کمی شفته و خمیر باشد. بعد از پختن با دستتان گلوله های بزرگ از برنج درست کنید به طوری که برنج ها کاملاً به هم بچسبند. سپس هر کدام از گلوله های برنج را به دو قسمت تقسیم کنید و بین آن ها مواد اولیه سوشی را قرار دهید: سالمون خام، ماهی تن، آووکادو و خیار!

 

برگر آووکادو

 

برگر آووکادو

 

اگر شما هم از طرفداران استفاده از آووکادو در آشپزی هستید، حتماً این غذا را امتحان کنید. در این غذا، دو نصفه آووکادو را جایگزین نان برگر کرده ایم!

بین دو آووکادو مواد زیر را قرار دهید و به شکل ساندویچ میل کنید:

چند تکه خیار، سبزیجات تازه، خاویار، ماهی سالمون… فراموش نکنید که به آووکادو آبلیمو بزنید تا موقع سرخ کردن سیاه نشود.

یک ترفند آشپزی: برای خوش طعم شدن آووکادو می توانید داخل آن را روغن کنجد بریزید و روی آن را کمی نمک و فلفل بزنید.

 

ساندویچ گوجه

 

ساندویچ گوجه

 

اسفناج و جعفری تازه و گوجه را خرد کنید و داخل یک تکه کالباس بپیچید. بدون نان هم طعم آن فوق العاده است.

 

قارچ برگرهای کوچک

 

قارچ برگرهای کوچک

 

برای میل کردن یک برگر عالی و خوشمزه از کلاه قارچ های خوشمزه برای پختن این برگر استفاده کنید. بهتر است قارچ ها را در فر بگذارید تا کمی بپزد. اگر قارچ ها را در فر نپزید، زمانی که آن ها را در تابه می گذارید آب می دهند و نمی توانید از آن ها برای درست کردن ساندویچ استفاده کنید.

بین دو کلاه قارچ پخته شده یک تکه کالباس، یک لایه نازک گوجه و یک تکه پنیر خوشمزه بگذارید و از خوردن آن ها لذت ببرید.

توجه: مطالب سایت "خانومانه" برگرفته از منابع بین المللی است، جنبه اطلاع رسانی داشته و توصیه تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک و متخصصان دانست.
1+
مطالب مرتبط

نیازمندی های بانوان

نظرات کاربران