دسته بندی مطالب

طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی و شکلات

۳ تیر ۱۳۹۹۰ آشپزخانه

یکی از محبوب ترین کوکی ها، کوکی شکلاتی می باشد. اما پرطرفدار از آن، کوکی کره بادام زمینی است! حال، ترکیب این دو طعم را با یکدیگر تصور کنید! بی نظیر می شود؟! نظر شما این نیست؟! در این مطلب خانومانه کره بادام زمینی را به کوکی شکلاتی اضافه کردیم تا طعم آن دوچندان شود! کره بادام زمینی بافت و طعم بسیار خوبی را به کوکی اضافه می کند. شما می توانید عطر و طعم کره بادام زمینی را به همراه شکلات حس کنید! این دستور را حتما امتحان کنید!

 

طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی و شکلات

 

مواد لازم برای تهیه کوکی کره بادام زمینی و شکلات

– آرد: یک و ۱/۲ فنجان

– جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری

– کره بادام زمینی: ۱ پیمانه

– کره: ۶۰ گرم (به دمای اتاق رسیده باشد)

– شکر قهوه ای تیره: ۱/۲ پیمانه

– شکر سفید: ۱/۲ پیمانه

– تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد

– عصاره وانیل: ۱ قاشق غذاخوری

– شکلات خرد شده: ۲۰۰ گرم

 

مطلب پیشنهادی: پودینگ شکلاتی با کره بادام زمینی

 

طرز تهیه کوکی کره بادام زمینی و شکلات

– فر را از قبل روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.

– کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

– در یک کاسه آرد و جوش شیرین را مخلوط نمایید. در کاسه دیگری کره بادام زمینی، کره، شکر سفید و شکر قهوه ای را اضافه کنید و با استفاده از همزن برقی بزنید تا کاملا ترکیب شوند و بافت کرمی و لطیفی را ایجاد کنید.

– تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و به همزدن ادامه دهید. به تدریج آرد را اضافه نمایید و در حدی که فقط مخلوط شوند با یکدیگر ترکیب کنید. در آخر، تکه های شکلات را اضافه نمایید و ترکیب کنید.

– با استفاده از یک اسکوپ بستنی، از خمیر برداشته و روی سینی فر قرار دهید (با فاصله ۱ اینچی). با اتنها یک لیوان روی کوکی ها کمی فشار دهید.

– کوکی ها را برای مدت ۱۰ تا ۱۳ دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی شوند. سپس، آن ها را به یک پایه فلزی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند.

 

کوکی کره بادام زمینی و شکلات

 

– کوکی های کره بادام زمینی و شکلات شما آماده است.

نوش جان

توجه: مطالب سایت "خانومانه" برگرفته از منابع بین المللی است، جنبه اطلاع رسانی داشته و توصیه تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک و متخصصان دانست.
0
مطالب مرتبط

نیازمندی های بانوان

نظرات کاربران