دسته بندی مطالب
مواد غذایی برای رفع یبوست
یبوست در واقع تاخیر در تخلیه روده است. این مشکل زمانی به وجود می آید که دو روز یا بیشتر مدفوع نمی کنید؛ این امر شامل زمانی که سخت مدفوع می کنید نمی شود. مهم ترین عوامل ایجاد یبوست، استرس، رژیم غذایی بدون فیبر و شیوه زندگی نادرست است.
برای درمان این مشکل، باید مواد غذایی که در این مطلب از خانومانه بیان می کنیم را مصرف کنید:
موز
میزان بالای فیبر موجود در موز موجب شده که هضم این میوه بسیار آسان باشد. اگر هر روز یک عدد موز بخورید، الکترولیت های بدنتان به دلیل میزان بالای پتاسیم موجود در آن افزایش می یابد. این ملین طبیعی حاوی ترکیبی به نام فروکتوالیگوساکارید است که در شکل گیری باکتری های مفید دستگاه گوارش نقش دارند.
انواع توت ها
خاصیت آنتی اکسیدان انواع توت ها موجب دفع راحت تر می شود و حرکت روده را آسان می کند. اگر می خواهید به روشی آسان و سالم روده یتان را پاکسازی کنید، هر روز میوه های خانواده توت را مصرف کنید: توت فرنگی، بلوبری، شاتوت، توت و… میوه هایی بسیار مفید برای رفع یبوست می باشند.
بارهنگ
بارهنگ گیاهی است که حاوی مقدار زیادی فیبر است. این گیاه به خوبی روده و کولون را پاکسازی می کند و یبوست را از بین می برد. توانایی آن در جذب آب، حرکت روده را تحریک می کند.
پیاز
پیاز علاوه بر این که با همه غذاها می آید و در تمامی غذاها می توان از آن استفاده کرد، ملینی طبیعی و بسیار موثر نیز می باشد. مصرف پیاز به شکل خام موجب ترشح شیره معده می شود و سلامت روده را افزایش می دهد. پیاز همچنین حاوی ترکیبی به نام کینین است که متابولسم کبد، کیسه صفرا، معده و پانکراس را افزایش می دهد.
سیر
تنها یک حبه سیر حاوی آلیسین و سلنیوم مورد نیاز برای پاکسازی طبیعی کبد است؛ آنزیم ها را فعال می کند و سموم بدن را دفع می کند.
کافی است یک حبه سیر را هنگام پختن هر غذا به مواد آن اضافه کنید تا بدن سم زدایی شود. علاوه بر این، سیر حاوی خواصی است که معده را در برابر سرطان محافظت می کند.
لیموترش
این میوه برای بسیاری از بیماری های رایج مفید است. لیموترش همچنین به دلیل داشتن اسید سیتریک که روده را تحریک می کند و مواد سمی جمع شده در کولون را از بین می برد برای رفع یبوست بسیار عالی است.
می توانیم با استفاده از مواد زیر یک نوشیدنی مناسب برای رفع یبوست تهیه کنیم:
مواد لازم
– آب نصف لیموترش
– یک لیوان آب ولرم
– کمی نمک
– یک قاشق عسل
نحوه تهیه
– آب لیمو را بگیرید و با آب ولرم ترکیب کنید.
– کمی نمک به آن بزنید، سپس عسل را به آن اضافه کنید و بلافاصله بنوشید.
شیرین بیان
شیرین بیان قرن هاست که به عنوان دارو استفاده می شود. از این گیاه می توان به عنوان ملین نیز استفاده نمود.
یک فنجان دمنوش شیرین بیان هضم غذاها را راحت می کند و یبوست را از بین می برد. این گیاه، عملکرد روده را تحریک می کند، هضم را تنظیم می کند و از کبد محافظت می کند.
گلابی
گلابی میوه ای بسیار خوش طعم و البته مفید برای رفع یبوست است. میزان بالای فیبر موجود در آن روده را پاکسازی می کند. این میوه حاوی پکتین است؛ پکتین مادّه ای است که حرکت روده را تنظیم و بدن را پاکسازی می کند.
گوجه
گوجه مادّه اصلی موجود در انواع سالادها است و برای رفع یبوست نیز بسیار مفید است. متخصصان مصرف گوجه خام را به صورت ناشتا برای رفع یبوست پیشنهاد کرده اند.
برای تاثیر بیشتر از دستورالعمل زیر استفاده کنید:
مواد لازم
– ۲ عدد گوجه
– ۱ لیتر آب
– ۱ قاشق سوپخوری شکر
نحوه تهیه
– ابتدا گوجه ها را پوست بگیرید و به قطعه های متوسط ببرید.
– سپس شکر را به آن اضافه کنید.
– گوجه ها را داخل آب به مدت ۴۵ دقیقه بجوشانید و مرتب آن را هم بزنید.
– ظرف را از روی گاز بردارید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند.
– ترکیب را کل شب در یخچال بگذارید و صبح آن را بنوشید.
جوی دو سر
جوی دو سر غلاتی است که به دلیل داشتن مقدار زیادی فیبر، مواد معدنی، گلوسیدهای مفید و ویتامین شهرت دارد. جوی دو سر با مشکل اضافه وزن مبارزه می کند و اختلالات هاضمه مانند یبوست را از بین می برد و کلسترول خون را کاهش می دهد.
برای درمان یبوست، ۳ قاشق سوپخوری جوی دو سر را با آب پرتقال و ۲۵۰ میلی لیتر ماست یا شیر مخلوط کنید و سپس میل کنید.
