دسته بندی مطالب

پودینگ شکلاتی با کره بادام زمینی

۲۷ مرداد ۱۳۹۴۰ آشپزخانه

خانومانه: این دسر فوق‌العاده خوشمزه، نسبتا سالم و مقوی می‌باشد، اما اگر بخواهید میزان کالری و چربی کمتری داشته باشد، بجای شیر با چربی کامل از شیر با چربی ۲% استفاده کنید. از آنجایی که شیر ۲% کم چرب‌تر می‌باشد، باید پودینگ را یک الی دو دقیقه بیشتر حرارت دهید تا غلیظ شود.

 

پودینگ شکلاتی با کره بادام زمینی

 

مواد لازم:

۱- یک سوم فنجان شکر

۲- دو قاشق غذاخوری آرد ذرت

۳- دو قاشق غذاخوری کاکائو

۴- دو فنجان کامل شیر

۵- یک سوم فنجان شکلات چیپسی

۶- یک سوم فنجان کره بادام زمینی

۷- بادام زمینی برای تزیین

۸- یک عدد موز، برش خورده برای تزیین

 

طرز تهیه:

۱- در یک ماهی­تابه متوسط شکر، آرد ذرت و کاکائو را با هم مخلوط کنید. شیر را با همزن بزنید و با دمای متوسط بجوشانید. برای یک تا دو دقیقه مخلوط داخل تابه را بپزید تا شیر جوش بیاید و مخلوط غلیظ شود. تابه را از روی حرارت برداشته و با شکلات چیپسی و کره بادام زمینی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

۲- می‌توانید دسر را گرم سرو کنید یا درون ظروف پلاستیکی بریزید و روی آن را با سلفون بپوشانید و بین ۳ تا ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید تا سرد شود و در آخر با بادام زمینی و تکه های موز تزیین کنید.

 

توجه: مطالب سایت "خانومانه" برگرفته از منابع بین المللی است، جنبه اطلاع رسانی داشته و توصیه تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک و متخصصان دانست.
5+
مطالب مرتبط

نیازمندی های بانوان

نظرات کاربران