دسته بندی مطالب

پیتزا رول خانگی

۶ تیر ۱۳۹۶۰ آشپزخانه

پیتزا همیشه یکی از هیجان انگیزترین غذاها بوده و طرفداران زیادی دارد و چه بهتر است که در منزل و با استفاده از مواد سالم تهیه شود. این غذا را می توان در انواع و اشکال مختلف تهیه کرد. در ادامه خانومانه با یک دستور خوشمزه برای پیتزا رول با شما عزیزان همراه است. سعی کنید امروز را برای خود زیباتر کنید و از پخت این پیتزای هیجان انگیز لذت ببرید.

 

پیتزا رول خانگی

 

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه
در مجموع: ۴۵ دقیقه

 

مواد لازم
۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۴ عدد سوسیس ایتالیایی (یا هر نوع دیگری که تمایل داشتید)
۳ حبه سیر، خرد شده
۱/۲ فلفل سبز بزرگ، کاملا خرد شده
۱ عدد پیاز کوچک و ریز خرد شده
۴ عدد قارچ، خرد شده
۱/۲ فنجان پپرونی خرد شده
۲ فنجان سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی از هر نوعی که تمایل داشتید)
۱ فنجان پنیر موتزارلا خرد شده
و یک بسته خمیر یوفکا

 

طرز تهیه

۱- ابتدا یک تابه با سایز متوسط را روی حرارت کم قرار دهید، سپس روغن زیتون، سوسیس ایتالیایی، سیر، فلفل سبز و پیاز را داخل آن ریخته و حدود ۶ دقیقه آن ها را بپزید تا نرم شود.

۲- در مرحله بعد، قارچ و پپرونی را اضافه کنید و نزدیک به ۲ دقیقه صبر کنید تا قارچ ها آب بیندازد، سپس سس مارینارا را اضافه کنید و هم بزنید، حرارت را کم کنید و در حدود ۱۰ دقیقه صبر کنید تا غلیظ شود.

۳- تابه را از روی حرارت بردارید، پنیر موتزارلا را اضافه کنید و در کنار بگذارید. در همین حین فر را با درجه حرارت ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

۴- حالا در این مرحله یک ورقه خمیر یوفکا بردارید، اگر از نوع مستطیل شکل است آن را به سه تکه تقسیم کنید، روی آن را با اسپری خیس کنید، به اندازه یک قاشق غداخوری پر از مواد را روی هر تکه بگذارید و آن را بپیچید، سپس قسمت انتهایی آن را کمی خیس کنید، فشار دهید و ببندید.

۵- رول های آماده شده را کف سینی فر با فاصله از هم بچینید و به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه دخل فر قرار دهید تا بپزد.

۶- اگر پیتزا رول ها خیلی چرب بودند، آن ها رو روی حول کاغذی بچینید تا روغن اضافه اش گرفته شود. ۵ الی ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کمی سرد شود و بعد سرو کنید.

نکته: این غذا می تواند برای گیاه خواران و افراد رژیمی هم تهیه شود به این صورت که سوسیس ایتالیایی حذف شده و به جای آن، رول ها با مواد گیاهیِ مورد علاقه پر شود.

نظرتان را در مورد پیتزا رول و تجربه تان در خصوص تهیه آن را با ما به اشتراک بگذارید.

توجه: مطالب سایت "خانومانه" برگرفته از منابع بین المللی است، جنبه اطلاع رسانی داشته و توصیه تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک و متخصصان دانست.
2+
مطالب مرتبط

نیازمندی های بانوان

نظرات کاربران