×
آشپزخانه
آشپزخانه
هنری
هنری
کودک
کودک
مد و زیبایی
مد و زیبایی
پزشکی
پزشکی
ورزشی
ورزشی
دیگر ویدئوها
دیگر ویدئوها
دسته بندی ها
9:52

طرز تهیه نان کدو حلوایی

100

در این ویدئو به شما نشان خواهیم داد که چگونه می توانید نان های نرم، لطیف و مغزدار کدو حلوایی را تهیه کنید. از دو روش برای تهیه این نان ها می توانید استفاده نمایید؛ اولین روش نان ساده و بدون فیلینگ می باشد و دومین روش استفاده از پنیر وسط نان ها. در انتها نیز روش تهیه یک اسموتی کدو حلوایی خوشمزه و تازه را آموزش خواهیم داد که در کنار این نان ها یک عصرانه بسیار دلچسب می باشد.
مواد لازم برای تهیه نان کدو حلوایی:
کدو حلوایی خرد شده: 2 پیمانه
شیر ولرم: 1/2 پیمانه (120 میلی لیتر)
کره ذوب شده: 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ متوسط: 1 عدد (نیمی از آن برای خمیر و نیمی دیگر برای رومال)
شکر قهوه ای: 1/4 پیمانه
نمک: 1/2 قاشق چایخوری
مخمر خشک فوری: 2 قاشق چایخوری
آرد چند منظوره: دو و 1/2 پیمانه (350 گرم)
روغن
مواد لازم برای رومال نان ها:
تخم مرغ: 25 گرم
آب: 1 قاشق چایخوری
روغن
مواد لازم برای تهیه اسموتی کدو حلوایی:
پوره کدو حلوایی
شیر
عسل یا شکر
نکات:
تهیه نان کدو حلوایی به 4 مرحله نیاز دارد:
مرحله 1- آماده سازی پوره کدو حلوایی
مرحله 2- آماده سازی خمیر (استراحت خمیر بین 10 تا 15 دقیقه)
مرحله 3- ورز دادن خمیر (بعد از 8 تا 10 دقیقه با توجه به انواع آردها اگر خمیر خشک بود، 1 قاشق چایخوری شیر اضافه نمایید و اگر خمیر شل بود، به آن مقدار خیلی کم آرد اضافه نمایید)
مرحله 4- شکل دان به خمیر شبیه به کدو حلوایی که در این ویدئو به 2 روش انجام شد (یک روش بدون فیلینگ و روش دوم با فیلینگ پنیر)

توجه: مطالب و ویدئوهای سایت "خانومانه" برگرفته از منابع بین المللی است، جنبه اطلاع رسانی داشته و توصیه تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک و متخصصان دانست.

نظرات

نظر خود را بیان نمایید