×
آشپزخانه
آشپزخانه
هنری
هنری
کودک
کودک
مد و زیبایی
مد و زیبایی
پزشکی
پزشکی
ورزشی
ورزشی
دیگر ویدئوها
دیگر ویدئوها
دسته بندی ها
5:27

طرز تهیه پنیر موزارلای خانگی

735

از پنیر موزارلا در تهیه بسیاری از غذاها می توان استفاده کرد به خصوص پیتزا. در این ویدئو طرز تهیه این پنیر را به شما آموزش خواهیم داد. با کمی دقت و توجه براحتی می توانید پنیر موزارلای خانگی را تهیه کنید.
موادی که در این ویدئو استفاده شد عبارتند از:
شیر غیرپاستوریزه (شیر خام): 2 لیتر
سرکه: 4 تا 5 قاشق غذاخوری
تعدادی قالب یخ
نکات:
- حتما از شیرغیرپاستوریزه و نجوشیده استفاده نمایید. از شیرهای بسته بندی شده استفاده نکنید.
- دمای شیر بسیار مهم است؛ پس شیر را خیلی گرم نکنید. شیر را با شعله پایین گرم کنید و به طور پیوسته آنرا هم بزنید. دمای آنرا مرتب چک کنید.
- زمانی که باید پنیر را داخل آب گرم قرار دهید، می توانید از همان آب پنیر استفاده نمایید. آب پنیر را گرم کنید (تقریبا جوش) و سپس استفاده نمایید.

توجه: مطالب و ویدئوهای سایت "خانومانه" برگرفته از منابع بین المللی است، جنبه اطلاع رسانی داشته و توصیه تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک و متخصصان دانست.

نظرات

نظر خود را بیان نمایید